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冷链如何做到离消费者更近

来源:北京华都茂华聚氨酯制品有限公司 | 发布时间:2019/5/10
 冷链物流冷库需求侧变化的方向
首先,基于消费需求侧为导向的冷链物流“模块化”服务体系需求:冷链物流上下游各环节的资源整合,降低冷链运营成本;实现冷链网络信息化与装备智能化的需求;冷链物流跨界的协同与融合需求;积极推进冷链物流区块链的构建。
其次,原产地“最先一公里”冷链体系的需求:农产品产地采摘预冷、分级、加工、包装及仓储等环节的冷链需求;强化农产品“最先一公里”的重要性,加强产地冷链基础设施的建设,并依托农产品批发市场、专业合作社、农业龙头企业、基地园区、农协及农村市场中介等组织打造“最先一公里”的协作链。
再次,解决冷链物流“最后一公里”瓶颈的需求:生鲜农产品冷链需尝试如何离消费者更近,如何使消费者更便捷、更轻松地买到生鲜农产品;随着生鲜电商的发展,不断探索出诸如冷链宅配服务、生鲜O2O网点自提、社区布局自提柜及便利店负责配送的生鲜电商冷链配送模式,为农产品冷链“最后一公里”的信息、技术、装备、标准等方面积累了丰富的经验和大胆的尝试。
最后,冷链物流实现“全程N公里”的多环节无缝对接的需求:面对城乡消费升级及消费的差异化、个性化和多元化需求侧变化,冷链亟须从全产业链各环节中适时满足需求侧定制化趋势。
冷链物流的转型与升级
消费需求侧的渐变,促使冷链物流行业经营模式多样化,运营管理高效化,供应链协作体系集约化和协同化,冷链物流将在效应溢出、产业边界、附加值衍生、服务延伸、价值链延展、业态细分等方面呈现出前所未有的发展态势,释放出巨大的服务供给能量,从而全面实现行业的转型与升级。
冷链供应链金融“模块化”服务体系
农产品冷链物流金融服务就是针对生鲜农产品冷链全过程运作中,由于行业的市场中介组织落后和短缺,旨在于解决问题为导向的诸如包装、加工、分级分拣及储运等环节的模块化服务体系。提供一站式供应链金融物流服务,获取更多赢利点,不仅解决了冷链上下游客户资金短缺的问题,而且有助于实现冷链物流的流程畅通、信息贯通、技术沟通、运营联通的倍增效应和范围效应、规模效应。
生鲜电商智能社区冷链物流系统
打造线上线下全端覆盖的生鲜电商平台;智慧型社区的生鲜农产品终端服务体系;基于体验式的实体店综合服务;市域型或社区型中央厨房服务系统;社区生鲜农产品智能自提箱服务系统。
冷链物流“最先一公里”的运作体系
专业合作社(或合作联社)的冷链运作系统;农业龙头企业涵盖冷链物流的加工生产、经贸商贸流通、科技研发等一体化运作体系;农协+农产品经纪人的冷链外包协作体系;农产品基地或园区的第三方冷链物流体系;农村市场中介组织的跨界冷链协作体系。
大数据下的冷链物流集成化平台
集创新型供应链管理和资源整合服务为一体的第四方冷链物流平台,属统一多级互通物流信息系统,在行业内构筑区域性或全国乃至全球性的快捷、透明、协同、高性价比的集约型冷链物流网络服务系统,为客户提供基于线上和线下具有解决供应链集成化方案的冷链物流管理平台。
总之,我国冷链物流将迎来农业供给侧结构性改革下的发展良机,冷链物流作为全社会的“后勤保障系统”,不仅要完成农产品在空间和时间上的增值,还要在“最先一公里”“中间N公里”及“最后一公里”等环节上,真正完成技术集成化、信息系统化、装备智能化、运作集约化的转型与升级。
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